随着济南市疫情的有效控制，各餐饮商户逐步恢复堂食，考虑到餐饮商户是垃圾分类的主要责任主体，济南市历下区城管局垃圾分类办公室在全区提出了“1+2+1”的工作思路，旨在保障商户快速复产复工，企、事业单位快速恢复分类收、运体系，助力《济南市生活垃圾减量与分类管理条例》实施一周年。
“1防+2控+1学”的工作思路即：一防，防止生活垃圾二次污染，充分发挥“音乐专线”、“公交化收运专线”优势，服务更精准、收运更及时，确保厨余垃圾日产日清；二控，控好前端源头减量，控好中端精准投放；一学，在《济南市生活垃圾减量与分类管理条例》实施一周年之际，开展《条例》学习月活动，发动企、事业单位和商户再学条例，做到会条例、懂条例并且用好条例中的相关规定。
在区分类办调动下，建新街道办事处积极响应“1+2+1”工作要求，利用“线上+线下”多渠道、多方式的手段来确保辖区各餐饮外卖商户复产复工和正产运营，厨余垃圾做到应收尽收，不产生二次污染。他们利用微信群和电话通知等方式，告知辖区内所有的餐饮商户，复工后像往常一样自觉做好垃圾分类，厨余垃圾三方公司将在第一时间清运。同时，沿街走访各餐饮商户，发放《济南市生活垃圾减量与分类管理条例》和垃圾分类明白纸，进一步强化餐饮商户的分类意识和分类准确率，做到“全部通知到位，不留死角”。
“可以复工了！经营时候注意做好防疫措施，进门的客人一定要求扫场所码！”5月11日，东关街道办事处城管科科长赵忠军接打了多少个落实复工复产的电话，他自己也记不清了。他只想让商户们顺利复工，尤其是餐饮企业涉及垃圾分类，城管工作更不能放松，让商家们快速恢复正常营业更顺利、更安心。
文化东路街道办事处在做好疫情防控的同时，减少聚集，不忘学习。在餐饮商户群、企（事）业单位垃圾分类宣传群积极转发《条例》宣传短片，学习《条例》中日常开展垃圾分类工作的相关内容以及生活当中息息相关的详细内容，做好垃圾分类“线上”+“线下”宣传不断档、齐上阵。
解放路街道办事处垃圾分类工作人员联合解放路执法中队，对辖区内大小餐馆垃圾分类工作开展了定向指导行动。督促店家做好进店时扫场所码、测量体温、出示健康码等工作，着重强调了厨余垃圾和其它垃圾的分类细节，将塑料盒、食品包装袋等其它垃圾要从厨余垃圾中分离出来，避免混投现象。引导店家继续张贴“珍惜粮食拒绝浪费”标识，鼓励消费者适量点餐、光盘行动，始终践行“垃圾分类源头减量”的号召。
“四方食事，不过一碗人间烟火”，为了满足居民舌尖上的期待，济南市历下区城管局垃圾分类办公室将继续结合辖区实际加大垃圾分类工作的推进力度，持续强化餐饮商户和企（事）业单位端垃圾分类指导工作，做到宣传到位、助力到位，为历下区美丽和谐的生活环境提供保障。
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